マナ's Blog

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【レシピ】豆腐とひじきの和風ハンバーグ

[材料 5個分] 

(A)

ヘルシーミンチ(鶏)   100g 

豆腐           150g  水切りにする

ひじき          大さじ1/2杯 

干し椎茸         5g    

玉ねぎ          50g こま切れ

しょうが汁        少々

片栗粉          大さじ1.5杯    

しょうゆ         小さじ2杯

さとう          10g 

 

 

大葉           5枚

大根           75g  おろし大根にする

細ねぎ          1本  細切り

油            適量

青じそドレッシング    適量

 

 

[作り方]

〆猯Aを混ぜる。

▲侫薀ぅ僖鵑北をひき、混ぜたAを両面やく。

できあがったハンバーグの上に大葉、大根をのせ、細ネギをちらす。

だ弔犬愁疋譽奪轡鵐阿鬚ける。

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