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【diary】フレッシュトマトの冷製パスタ

今日の昼食…

今日のマナの一品レシピ「フレッシュトマトの冷製パスタ」

(材料)

トマト中2個(皮をむいてもそのままでも…)1cm角に切る

バジルの葉2枚(なくてもOK)…粗く刻む

玉ねぎ、パブリカ、キュウリ…みじん切り

スパゲティー200g

(調味料)

レモン汁小さじ1杯

リンゴ酢大さじ2

おろしにんにく小さじ1/2

塩コショウ少々

(作り方)

調味料と材料を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく…

スパゲティーを茹でる。水にさらした後水分を切って,鮴垢衂佞韻

 

*  * * * * * 

     今日の誕生日inマナ… ・ゆたかくん23歳、まきちゃん20歳、てるとくん14歳、ゆうきくん10歳、ゆうやくん6歳、りくくん4歳、神さまの祝福が豊かにありますように!

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